Печенье макарон - сладкий соблазн
придуманный, по легенде, в ХVI веке двумя французскими монахинями Маргаритой и Мари-Элизабет из лотарингского города Нанси.
Сегодня это один из самых популярных десертов в мире, насчитывающий сотни вариантов.
Отчего-то кажется, что приняв ванну с нашим пралине-макарон, Маргарет и Мари-Элизабет были бы в полном восторге от новой вариации своего рецепта.
Трюфель - больше чем конфеты
символ роскоши и изыска, сочетающий нежность и страсть. По одной из версий, первый рецепт и форма шоколадного трюфеля найдены почти случайно, в самом конце ХIХ века французским шоколатье Луи Дюфру из местечка Шамбре.
Я поделюсь с вами не только рецептом и технологией приготовления трюфелей для ванны, но и расскажу, как сделать домашние лавандовые трюфели-конфеты.
Этот семинар для вас если вы любите:
- делать косметику своими руками
- использовать максимум природных ингредиентов
- устраивать домашнее спа
- дарить полезные и красивые подарки сделанные своими руками
- готовить что-нибудь интересное-вкусное-кондитерское
Спойлер: Программа:
Статьи и фото
на платформе семинара
- базовые ингредиенты
- общие принципы составления рецептов
- натуральные полезные добавки
- природные источники для придания разного цвета
Видео
прямые эфиры из мастерской
два прямых эфира с процессом процесс приготовления разных кондитерских пралине для ванн: макарунов, трюфелей для ванны, и, заодно других возможных вариаций
запись прямых эфиров будет доступна на платформе семинара
10 рецептов
тексты и фото
- Апельсин и лаванда
- Мятный какао
- Хвоя и брусника
- Розмарин и кофе
- Цветы и рис
- Тимьян и мёд
- Шалфей и виноград
- Жасмин и матча
- Лимон и базилик
- Шоколадно-цветочные трюфели для ванны
