Доступно 

Чизкейк на палочке "Банан в шоколаде" из сборника «Лето 22го» (Екатерина Перегудова) @cupketik

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент
Aноним
Ссылка на картинку
Чизкейк «Банан в шоколаде»:
  • Теория чизкейков
  • Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, шоколадной намелаки, выкладка слоев, нарезка
  • Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если хочется выпекать в привычной форме «Квадрат 18 см»
  • Таблица себестоимости чизкейка
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Поиск по тегу:
Теги
cupketik автор наталья высокинская автор ольга турчинская банан банан в шоколаде волшебная корзинка 18 от ивана екатерина перегудова римма карамова чизкейк чизкейк банан в шоколаде чизкейк на палочке

Зарегистрируйте учетную запись

У вас появится больше возможностей!

Создать учетную запись

Пройдите быструю регистрацию

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху