веррин

  1. Запись [Coup de Coeur] Новогодняя распродажа мастер-классов. Тариф Хочу сейчас и все сразу (Екатерина Курбатова)

    Тариф Хочу сейчас и все сразу: Тариф Кексы + Тариф Тарталетки. Бонус: Буше Брауни + печенье флорентини + веррин сольес + Птифур шоколя Тариф Кексы: 4 пошаговых мастер-класса со сладкими кексами 1 пошаговый мастер-класс с закусочным кексом 1. Закусочный кекс ИТАЛЬЯНСКИЙ ПОЦЕЛУЙ - Пикантный...
  2. Доступно [Perig School] Стань свадебным кондитером (Евгения Периг)

    Програма курсу «Вітринні десерти» 11 відеоуроків. Детальні тех. карти. 5 тарт, 3 роли, 3 нарізних. 1. Рол «Полуничне мохіто» 2. Рол «Чорний ліс» 3. Рол «Тірамісу» 4. Тарта «Абрикос» 5. Тарта «Цвіт малини» 6. Тарта «Чорниця-Маскарпоне» 7. Тарта «Крем-брюле» 8. Крамбл із ягодами 9. Порційна...
  3. Доступно Сборник "Лёгкие десерты" (Лидия Завадская)

    Сборник Легкие десерты от Лилии Завадской - это 15 рецептов, которые не принесут вреда вашей фигуре! • с минимальным количеством сахара или вовсе без него - за счет природной сладости ягод и фруктов • с минимальным количеством жира или только ща счет полезных жиров некоторые десерты можно...
  4. Запись Сборник лучших рецептов: Хрустящие батончики+Веррины+Нарезные пирожные+Пирожное "Картошка" (berezovskayas_desserts)

    Сборник лучших рецептов - 4 вида и 21 рецепт! Хрустящие батончики: Молочный шоколад-грецкий орех-инжир Тёмный шоколад-пекан-кофе Карамельный шоколад-кедровый орех-чернослив Белый шоколад-фундук-имбирь Карамельный шоколад-кешью-ананас Молочный шоколад-арахис-карамель Тёмный...
  5. Запись Веррины (berezovskayas_desserts)

    Технологическая карта с подробным описанием. Веррины: Фисташка-малина Черный лес Красный бархат Фундук-шоколад Манго-маракуйя
  6. Организатор

    Доступно Веррины (Саба Джанджгава)

    ✔Веррин- это французский десерт в стеклянном стакане особой формы. Он собирается послойно и рассчитан десерт на одну персону. ⠀ Итог: правильнее называть десерты в стакане - верринами. Но в сегодняшнем мире все так перемешалось и правил никаких нет, так что вы вправе называть их как угодно...
  7. Организатор

    Запись Веррин «Фундучно-Шоколадный» (Ольга Березовская)

    Веррин «Фундучно-Шоколадный» Они у меня разлетаются как семечки))), много заказано и уже многие забрали! Чувствую, что баночек мне не хватит... Нужно срочно заказывать!
  8. Организатор

    Запись Веррин «Манго-маракуйя» (Ольга Березовская)

    Веррин «Манго-маракуйя» Внутри: (дакуаз, кули манго-маракуйя, мусс манго-маракуйя, ванильная намелака)
  9. Организатор

    Запись Веррин с малиной (Ольга Березовская)

    Тестирую вкусняшку! Вкусно, нежно, прекрасное сочетание вкусов! Очень удобно такую баночку брать в дорогу, на дачу, на природу, ну и т.д. 200 гр в баночке, это как 2 маленьких муссовых пирожных).
  10. Организатор

    Запись Веррин клубничный (Ольга Березовская)

    веррин в баночке веррин Сегодня новый вкус! Моим дегустаторам этот вид веррина, понравился больше А мне Фисташковый Вообщем на вкус цвет... (Бисквит красный бархат, клубничное кули, лимонное кремё с цедрой лайма, хрустилайн, сырое-сливочный мусс, свежая клубника)
  11. Организатор

    Доступно [pastry is magic] Десерт в бокале (Нина Тарасова)

    Урок на тему создания простого десерта, каждый компонент которого сможет в будущем выступать самостоятельным или дополнением. Каждый такой момент подробно разбирается в процессе работы. За небольшое время разбираются структуры крамбла; особенности карамелизации и фламбирования фруктов; важные...
  12. Организатор

    Доступно [KICA] Мастер-класс с Жеромом Де Оливейра (Jerome De Oliveira)

    ПРОГРАММА КУРСА Карамельный Сент Оноре (Saint Honoré) с арахисом: заварное тесто, штройзель для шу Веррины: Ромовая Баба- Пина Колада: ромовая баба, ананасовое конфи, кокосовый Шантии Клубника-Алое Вера-Сливочный сыр: клубничное конфи, мусс со сливочным сыром, алое вера, наппаж Тарты: Ягодная...
  13. Организатор

    Доступно Веррин. Десерт в бокале и многогранным вкусом и текстурами (Нина Тарасова)

    Урок на тему создания простого десерта, каждый компонент которого сможет в будущем выступать самостоятельным или дополнением. Каждый такой момент подробно разбирается в процессе работы. За небольшое время разбираются структуры крамбла; особенности карамелизации и фламбирования фруктов; важные...
Сверху